အစားအသောက်တွင်အသုံးပြုနေသော ဆိုးဆေးများနှင့်ပတ်သက်၍ အသိပေးကြေညာချက်
၁။ ယနေ့ဈေးကွက်တွင်ရောင်းချနေသော အစားအသောက်များတွင် မီးဖိုချောင်သုံးအခြေခံ စားသောက်ကုန်မှသည် အဆင့်မြှင့်ထုပ်ပိုးပြုပြင်ပြီး စားသောက်ကုန်အထိ အသွေးအရောင်အမျိုးမျိုး တို့ဖြင့် စားချင့်စဖွယ်ဖြစ်အောင် ထုတ်လုပ်ရောင်းချနေကြသည်။
၂။ အစားအသောက်တွင်အသုံးပြုနေသော အရောင်ဆိုးဆေးများတွင် အစားအသောက်တွင် သုံးစွဲ ရန် ခွင့်ပြုထားသောဆိုးဆေးများရှိသကဲ့သို့ အစားအသောက်တွင်သုံးစွဲရန် ခွင့်မပြုသောဆိုးဆေးများ ရှိပါသည်။
၃။ အစားအသောက်တွင်သုံးစွဲရန် ခွင့်ပြုထားသောဆိုးဆေးများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်။
| INS No. | Name |
| ALLURA RED AC | |
| 129 | Allura red AC |
| ANNATTO EXTRACTS BIXIN-BASED | |
| 160b(i) | Annatto extracts, bixin-based |
| 122 | Azorubine (Carmoisine) |
| AMARANTH | |
| 123 | Amaranth |
| ANTHOCYANINS | |
| 163 | Anthocyanins |
| BRILLIANT BLUE FCF | |
| 133 | Brilliant blue FCF |
| BRILLIANT BLACK BN | |
| 151 | Brilliant black BN |
| BROWN FK | |
| 154 | Brown FK |
| BROWN HT | |
| 155 | Brown HT |
| BELL PEPPER (PAPRIKA) EXTRACT | |
| 160c | Bell pepper (Paprika) extract |
| CANTHAXANTHIN | |
| 161g | Canthaxanthin |
| CARAMEL III-AMMONIA CARAMEL | |
| 150c | Caramel III – ammonia caramel |
| CARAMEL IV- SULFITE AMMONIA CARAMEL | |
| 150d | Caramel IV- sulfite ammonia Caramel |
| CARMINES | |
| 120 | Carmines |
| CAROTENES, BETA-, VEGETABLE | |
| 160a (ii) | beta-Carotenes, vegetable |
| CAROTENOIDS | |
| 160a (i),160a (iii), 160e, 160f , 162 | beta-Carotenes, synthetic beta-Carotenes, Blakeslea trispora Carotenal, beta-apo-8’- Carotenoic acid, ethyl ester, beta-apo-8’- Beet red Colour |
| CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS, COPPER COMPLEXES | |
| 141 (i) 141 (ii) |
Chlorophylls, copper complexes Chlorophyllin copper complexes |
| CURCUMIN | |
| 100 (i) | Curcumin |
| CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS | |
| 140 | Chlorophylls and chlorophyllins |
| CRYPTOXANTHIN | |
| 161c | Cryptoxanthin |
| CITRANAXANTHIN | |
| 161h | Citranaxanthin |
| CALCIUM CARBONATE | |
| 170 | Calcium Carbonate |
| ERYTHROSINE | |
| 127 | Erythrosine |
| FAST GREEN FCF | |
| 143 | Fast green FCF |
| FLAVOXANTHIN | |
| 161a | Flavoxanthin |
| GRAPE SKIN EXTRACT | |
| 163 (ii) | Grape skin extract |
| GREEN S | |
| 142 | Green S |
| INDIGOTINE (INDIGO CARMINE) | |
| 132 | Indigotine (Indigo carmine) |
| IRON OXIDES | |
| 172 (i) 172 (ii) 172 (iii) |
Iron oxide, black Iron oxide, red Iron oxide, yellow |
| Lycopenes | |
| 160d (i) 160d (ii) 160d (iii) |
Lycopene, synthetic Colour Lycopene, tomato Lycopene, Blakeslea trispora Colour |
| LUTEIN | |
| 161b | Lutein |
| LITHOL RUBINE BK | |
| 180 | Lithol Rubine BK |
| PONCEAU 4R (COCHINEAL RED A) | |
| 124 | Ponceau 4R (Cochineal red A) |
| PATENT BLUE V | |
| 131 | Patent blue V |
| QUINOLINE YELLOW | |
| 104 | Quinoline yellow |
| RIBOFLAVINS | |
| 101 (i) 101 (ii) 101 (iii) |
Riboflavin, synthetic Riboflavin 5’-phosphate sodium Riboflavin from Bacillus subtilis |
| RUBIXANTHIN | |
| 161d | Rubixanthin |
| RHODOXANTHIN | |
| 161f | Rhodoxanthin |
| SUNSET YELLOW FCF | |
| 110 | Sunset yellow FCF |
| TARTRAZINE | |
| 102 | Tartrazine |
| TITANIUM DIOXIDE | |
| 171 | Titanium Dioxide |
| TANNINS | |
| 181 | Tannins |
| VEGETABLE CARBON | |
| 153 | Vegetable Carbon |
| VIOLAXANTHIN | |
| 161e | Violaxanthin |
၄။ အစားအသောက်များ ဈေးကွက်ထောက်လှမ်းခြင်း ဆောင်ရွက်ချက်များအရ မြန်မာနိုင်ငံတွင် အများဆုံးအသုံးပြုသော ခွင့်မပြုဆိုးဆေး(အန္တရာယ်ရှိဆိုးဆေး)များမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်။
| စဥ် | ခွင့်မပြုဆိုးဆေးအမည် |
|---|---|
| ၁။ | Auramine O |
| ၂။ | Rhodamine B |
| ၃။ | Sudan Dyes |
| ၄။ | Orange II |
၅။ ခွင့်မပြုဆိုးဆေးများနှင့်ပတ်သက်၍ အစဥ်တစိုက်ပညာပေးခြင်း၊ ဈေးကွက်ထောက်လှမ်း စစ်ဆေးခြင်း၊ သတင်းစာများတွင် ထုတ်ပြန်ကြေညာခြင်း၊ အန္တရာယ်ရှိအစားအသောက်ပစ္စည်းများ သိမ်းဆည်းခြင်း၊ ဖျက်ဆီးခြင်း၊ စီမံခန့်ခွဲမှုနည်းလမ်းနှင့် ဥပဒေကြောင်းအရအရေးယူခြင်း စသည့် လုပ်ငန်းစဥ်များကို စဥ်ဆက်မပြတ်ဆောင်ရွက်ခဲ့ရာ ယခုရက်(၁၀၀)စီမံကိန်းတွင်လည်း လစဥ်အကြိမ် (၂၀) ခန့် တိုင်းဒေသကြီး/ ပြည်နယ်အသီးသီးတွင် ပညာပေးခြင်းများ ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။
၆။ ယခုအချိန်တွင် အစားအသောက်တွင် အသုံးပြုသောဆိုးဆေးများအား ပိုမိုထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ် လာပြီဖြစ်၍ ၂၀၁၆ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလမှ စ၍ ဥပဒေအရ ထိရောက်စွာအရေးယူ ဆောင်ရွက်မည် ဖြစ်ကြောင်း ထုတ်ပြန်ကြေညာအပ်ပါသည်။
ကျန်းမာရေးနှင့်အားကစားဝန်ကြီးဌာန